【新規提案】松戸市オーガニック給食プロジェクト 〜地域とともに  健康と発展を築く未来へ〜2

【新規提案】松戸市オーガニック給食プロジェクト 〜地域とともに 健康と発展を築く未来へ〜2

資金計画と調達戦略

1.自治体との連携による資金の確保

  • 地元自治体のサポートと連携を強化し、プログラムに必要な資金を取り纏めます。

2.企業や団体からの協力とご寄付

  • 地元企業や団体と連携し、プログラムに協力していただける形での寄付や支援を募ります。

3.地域住民の参加と金銭以外のご支援

  • 地域住民の積極的な参加を促し、ボランティアやその他の支援を受け入れます。

4.ふるさと納税プログラムの活用

  • ふるさと納税を通じて、地域外の支援者にも資金を提供していただけるプログラムを展開します。

5.オリジナルブランド農産物の開発による収益化

  • 松戸野菜や松戸バナナ、松戸パパイヤ、松戸レモンなど、地元特産品の開発やブランディングにより売上を立てて資金に充てます。

6.地元の企業との連携事業

  • 地元企業とのコラボレーション事業や提携を資金調達の一環とします。

実施スケジュール

1.オーガニック給食

  • 2026年2月1日までに、地元の有機農家とのオーガニック食材の供給契約を締結する。
  • 2026年3月15日までに、調理スタッフへのオーガニック料理の研修を完了する。
  • 2026年4月から、学校給食メニューにオーガニック食材を順次取り入れる。
  • 2026年4月1日から6月30日の期間内に、全学校で少なくとも70%の割合でオーガニック給食を提供できる体制を整え、それ以降についても2026年12月までのあいだに90%以上の学校への提供を目指します。

2.食育の推進

  • 2026年3月から12月まで、学校給食と連携して、食事に関する教育プログラムを実施する。
  • 2026年5月に、地域の食育イベントを開催し、地元の農産物を使用した料理のデモンストレーションを行う。

3.地産地消と農福連携の促進

  • 2026年1月までに、地元農家との協力協定を締結し、供給契約を完了する。
  • 2026年2月に、地元の農業産業を支援するための農福連携プログラムを設立する。
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